fbpx

From the blog

Деревни

Koroni Messinian Villages

<span style=»font-size: 16px; font-family: ‘Times New Roman’; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap; background-color: transparent;»><strong>Mystraki</strong> ( Мистраки) является традиционным  поселением  и отличное место для посещения для поклонников традиционной греческой архитектуры. Все здания устрояется с камнем и вся архитектура села держится на традиции,, полностью сохраняя старый дух и стиль. Его название происходит от знаменитого Mistras, укрепленного города в […]

Read More

СБОР ОЛИВОК

olive harvest in Chamaloni Cottages

В нашей стране сбор оливок является неотъемлемой частью нашей жизни. Сбор оливок приходится ближе  к концу осени и занимает много времени, но это для нас не только труд, но и праздник. Мы празднуем  и благодарим нашу землю, которая дает нам нашу  драгоценную жизнь из самих истоков. Оливки  являются основным продуктом производства Мессинской земли. Мессинское  масло […]

Read More

Искусство копченого мяса Пасту

tradiotional smoked pork

Подготовка к приготовлению такого мяса для нас — обряд. Подготовка проводится в последние дни января. Погода должна быть хорошей, потому что процесс выполняется на свежем воздухе. Хорошо промыть мясо и посолить и оставить его в соли в течение двух дней. На нашей ферме мы собрали лавровый лист, шалфей. После двухдневного перерыва разводим огонь и коптим […]

Read More

Продукты Мессинии

Traditionally-made tomato sauce for pasta

В Мессинии  производятся много продуктов, таких как хорошо известное  оливковое  масло,  маслины  Каламон, названный в честь города Каламата,  инжир,  изюм, цитрусовые фрукты , овощи, а также шелковые шарфы, головные уборы и керамика.   Конечно же производство этих всех товаров  поддерживает  экономику  Мессинии  в течение многих лет. Производство шелка Каламаты Шелк  на протяжении многих веков является важным […]

Read More

Пляжи

finikounda beaches

Chamaloni расположен в юго-западной части Мессинии,где вы можете наблюдать красивый залив Финикунда в окружении трех островов. Этот район хорошо известен  своими прекрасными, песчаными и чистыми пляжами. Пляж Финикунда  отлично организован, предлагая зонтики и шезлонг стулья для посетителей пляжа. Имеет много кафе и пляжных  баров  по всей его длине пляжа, Вы можете здесь выпить кофе и […]

Read More